Kürzlich habe ich einen TV-Bericht über Gummibärchen gesehen. In diesem wurden die diversen Inhaltsstoffe genauer unter die Lupe genommen.
Die Gelatine aus Schweine-Massenhaltung hat natürlich ganz mies abgeschnitten – das wundert glaube ich keinen.
Was mich aber gewundert hat ist, wie der Carnabauwachs hergestellt wird. Dieser wird überall als beste Alternative zum Bienenwachs angepriesen. Aber nach diesem Bericht ist mir eines klar geworden: Finger weg von Carnabauwachs!
Und eines ist mir auch wieder einmal klar geworden: sobald es um Masse geht, geht alles verloren, worauf ich selbst Wert lege: Moral, Transparenz, Fairness und Respekt.
Darum: weniger ist mehr. In jeder Hinsicht. Und wenn immer möglich Rohstoffe von kleinen Anbietern beziehen – aber das ist oft gar nicht einfach… und teilweise rein kalkulatorisch der Tod für manches Endprodukt. Leider.