Capucine

15,40 CHF

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    Description

    Herbe aromatique
    En allemand cette plante se nomme « Kapuzinerkresse ». Le mot  »cresso » vient de l’ancien allemand et signifie  »piquant, épicé ».

    Et telle est sa saveur..

    Il y aurait encore une explication à son nom: Kresse est proche du latin  »crescere », signifiant  »croître, pousser » et pourrait en dériver.

    Les jolies fleurs de la capucine sont non seulement décoratives, mais aussi comestibles (goût sucré – poivré). Les feuilles et tubercules sont excellents hâchés dans la salade, travaillés en pesto ou en tant qu’ assaisonnement piquant pour relever les mets comme le séré (fromage blanc pour les français) ou les quiches.

    Herbe magique
    La capucine est antibactérienne. Elle accroît la résistance immunitaire grâce à la haute teneur en vitamine C de ses feuilles fraîches et ses fleurs colorées.

    En 1684, le naturaliste Bewerding introduisit cette plante formidable en Europe, qui sera conservée dans les monastères et jardins médicinaux. On l’ utilisa longtemps pour soigner le scorbut (carence en vitamine C).

    Un professeur établi à Cologne (Allemagne) découvrit en 1958 les propriétés médicinales de cette plante contre les infections urinaires et respiratoires. L’ isothiocyanate de benzyle fût isolé et reconnu en tant que substance active. Ainsi Tropaeolum Majus devint un précieux composant phytopharmaceutique.

    Des études poussées ont démontré au cours des dernières années, que la fane des grandes capucines additionnées à des racines de raifort, sont curatives en cas de sinusite, bronchite, cystite aiguë, et sont bien tolérées par le corps humain. Ce remède s’ est avéré avoir une efficacité similaire à celle d’ une thérapie antibiotique conventionnelle. Je garde l’ espoir que l ‘utilisation grandissante de l’ isothiocyanate de benzyle permette de réduire la consommation d’ antibiotiques. (Source : www.presse.uni-wuerzburg.de)

    Autre noms de la grande capucine (lat. Tropaeolum majus)

    Cresson du Pérou / Fleur sanguine du Pérou

    Cette plante est originaire des Andes d’Amérique du sud; son goût et son apparence sont proches du cresson de nos contrées, d’ où son appellation…

    Les germanophones la nomment  »Salatblume » ( fleur de salade), car elle décore et aromatise délicieusement les salades depuis des lustres.

    Capucine
    Tout court

    Senteur
    Fumée – notes de sous-bois – terreuse

    Intensité odorante
    Légèrement persistante

    Type de peau
    Normale

    Effet aromathérapeutique
    Fortifiant nerveux et stabilisant

    ProSpecieRara
    L’objectif de cette fondation suisse n’est pas seulement de faire revivre d’anciennes races animales, d’anciens arbres fruitiers ou d’anciennes fleurs, mais aussi de maintenir la présence, dans notre vie quotidienne, de tous ces importants trésors de la biodiversité.
    2% des ventes de tous les ProSpecieRara-Mödeli vont à cette fondation pour soutenir leur précieux travail.

    Poids
    Minimum 90 gr

    Valeur de pH
    9 à 10 (basique)

    A offrir?
    Dans le cas où vous souhaiteriez offrir ce DuschMödeli, j’aimerais bien lui adjoindre la petite „carte“ décrivant l’effet aromatherapeutique, le type de peau et la note aromatique. Et si vous le permettez, également l’Abc de Mödeli (le petit livret où j’explique ce qu’est vraiment un savon naturel). Ecrivez-moi s’il vous plaît sous „remarques“ quel DuschMödeli sera offerte, et je joindrai la carte correspondante plus l’Abc à votre paquet.

    Anwendung

    Application

    Se savonner soit directement avec le Mödeli sur la peau ou alors l’utiliser dans une fourre pour la douche.
Il est important de relever qu’il n’est pas nécessaire de savonner tout le corps. D’une part et avec le temps, cela peut esquinter la peau (il faut donc y remédier en utilisant une crème pour le corps). D’autre part, seules les zones « névralgiques » du corps ont besoin d’être vraiment savonnées. Finalement, on fait aussi une économie de ce précieux produit de nettoyage !
    Voici une règle importante pour une peau saine : se laver la peau avec un savon qu’une seule fois par jour ! Le reste c’est « too much » et cela peut entraîner soit une irritation soit une déshydratation de la peau.

    Dur ou mou

    Le savon industriel préparé avec de l’huile de palme ou l’huile de coco est dur. Un vieux savon à l’huile d’olive pure est également dur. Mais comme je n’ai pas beaucoup d’espace de stockage dans mon atelier de 8m2 et que j’utilise également d’autres huiles que l’huile d’olive (puisque chaque huile naturelle a une propriété différente sur la peau), mes DuschMödeli® ne sont généralement pas très vieux.
    Je trie donc mes Mödeli en fonction de leur « degré de dureté ».
    Pour tel Mödeli, je vais attribuer la note de 3 sur une échelle de 1 (dur) à 5 (très mou).

    Conservation

    Afin de profiter longtemps du DuschMödeli®, ne pas le laisser pas dans l’humidité entre les douches ! Contrairement aux produits industriels, le Mödeli ne contient aucun additif de durcissement et comme je n’utilise ni huile de palme ni huile de coco, il a tendance à être un peu plus mou que les autres savons naturels.

    Inhaltsstoffe

    Composition
    Huile d’ olive (bio), beurre de karité (bio), huile d’amande douce (bio), huile de colza (bio), huile de ricin (bio); sucre (bio); huiles essentielles et naturelles à 100%: pamplemousse (bio), marjolaine (bio), vétiver, citron (bio), lemongrass (bio); pigments minéraux rouges et jaunes; grande capucine (Spitfire / PSR).